Le Zaatar est un mélange d'épices et d'aromates de qualité exceptionnelle, originaire du Moyen-Orient, et plus particulièrement du Liban. Ce mélange aromatique, composé de sumac, sésame blanc, sésame doré, thym et sel, est extrêmement polyvalent et facile à utiliser.
Son goût unique et ses arômes envoûtants s’adaptent à une multitude de préparations culinaires. Que ce soit pour assaisonner des légumes, parfumer un houmous ou mariner viandes et poissons, le Zaatar apporte une touche authentique et savoureuse à vos plats, tout en étant un véritable allié pour vos barbecues et planchas.
Ajoutez le Zaatar à votre houmous pour un goût relevé, ou saupoudrez-en sur des tomates, des concombres ou d’autres légumes frais pour une salade pleine de saveurs. En marinade, mélangez-le à de l'huile d'olive pour sublimer vos viandes, volailles ou poissons avant la cuisson.
Ce mélange est parfait pour réaliser des boulettes de viande savoureuses, ou même pour remplacer les herbes de Provence dans vos recettes. Enfin, utilisez-le pour assaisonner des plats cuits à la plancha ou au barbecue, en l’incorporant à vos marinades ou en l’utilisant comme finition pour une explosion de saveurs méditerranéennes.
Ingrédients: sumac, sésame blanc, sésame doré, thym, sel.
Allergènes: Sésame.
Sachet de 60gr net soit 48€33/Kg.
Pot en verre de 60gr net soit 56€66/Kg.
