Découvrez le poivre pamplemousse, une merveille de la nature originaire du Népal. Ce poivre unique développe des arômes d'agrumes, notamment de pamplemousse, lui conférant une saveur fruitée, fraîche et florale, accompagnée d'un léger piquant et d'une sensation légèrement anesthésiante.
Sa complexité aromatique en fait un ingrédient incontournable pour les chefs et les passionnés de cuisine à la recherche d'une touche innovante.
En cuisine, le poivre pamplemousse s'accorde parfaitement avec une multitude de plats. Utilisez-le pour rehausser le goût de vos poissons et crustacés, apportant une fraîcheur inégalée. Il sublime également les volailles, ajoutant une dimension fruitée à vos recettes.
N’hésitez pas à l’expérimenter avec des fruits, qu'ils soient en salade ou en dessert, pour une combinaison surprenante et délicieuse. Ce poivre peut également rehausser des sauces, ajoutant une touche de sophistication à vos plats. Avec le poivre pamplemousse, vos créations culinaires deviennent une véritable célébration des saveurs !
Sachet de 30gr net soit 143€33/kg
Moulin rechargeable de 30gr net soit 210€/kg
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