Le poivre noir de Madagascar est une véritable perle de l’océan Indien, récolté à la main avant d’être soigneusement séché sous le soleil tropical. Son parfum boisé, puissant et enveloppant, apporte une profondeur inégalée à vos créations culinaires.
Légèrement piquant, ce poivre d’exception révèle une richesse aromatique qui fera vibrer vos papilles. Cultivé de manière artisanale, il incarne l’équilibre parfait entre intensité et finesse, et transformera chaque plat en une véritable expérience sensorielle.
Ce poivre est le compagnon idéal pour relever une volaille rôtie ou des viandes blanches grillées, comme le poulet ou le veau. Essayez-le fraîchement moulu sur une salade de tomates pour une touche épicée qui mettra en valeur la douceur des légumes.
Il s’associe également à merveille avec des légumes rôtis, comme des carottes ou des courgettes, ou encore avec un filet de poisson légèrement citronné. Pour une idée audacieuse, ajoutez-le à une marinade d’agrumes et d’huile d’olive pour sublimer une viande blanche.
Sachet de 55gr net soit 89€09/kg
Moulin rechargeable de 55gr net soit 125€45/kg
Le Poivre de grande qualité de Madagascar.
