Phu Quoc, île paradisiaque située au sud ouest du Vietnam.
Poivre cueilli à maturité, il a mûri lentement sur l'arbre et il à bénéficié de plus de soleil donc développé plus de sucre.
L'un des meilleurs au monde. Nez puissant de douceur, arôme de thé noir, caramel, tabac. Utilisation fin de cuisson, Volailles, poissons, pâtes, fromages, fruits. ..pot environ 60gr.
Disponible en moulin rechargeable d'environ 60gr pour 10€
Un Poivre d'exception...💙
