Phu Quoc, île paradisiaque située au sud ouest du Vietnam.
Poivre cueilli à maturité, il a mûri lentement sur l'arbre et il à bénéficié de plus de soleil donc développé plus de sucre.
L'un des meilleurs au monde. Nez puissant de douceur, arôme de thé noir, caramel, tabac. Utilisation fin de cuisson, Volailles, poissons, pâtes, fromages, fruits...
Sachet de 60gr net soit 108€33/kg.
Moulin rechargeable de 60gr net soit 141€66/kg.
Un Poivre d'exception...💙