Récolté sur l'île d'Hawaï, le sel noir est un condiment exceptionnel qui allie tradition et originalité. Enrichi en charbon végétal naturel, issu des roches volcaniques de l'île, ce sel se distingue par sa couleur intense et son goût puissant. Avec son fort pouvoir salant, il rehausse vos plats d'une profondeur unique, tout en apportant une touche visuelle spectaculaire à vos créations culinaires.
Ce sel noir est une véritable invitation à l'exploration des saveurs, parfait pour ceux qui cherchent à surprendre leurs convives.
Utilisez ce sel noir en fin de cuisson pour préserver ses arômes et son caractère unique. Il est idéal pour assaisonner des viandes grillées, des poissons ou des légumes rôtis, apportant une note salée délicate et un contraste visuel saisissant.
Essayez-le sur des salades pour une touche d’élégance, ou sur des plats de pâtes pour un goût audacieux et une présentation chic.
Sachet de 110gr net soit 35€45/kg.
Pot en verre de 110gr net soit 40€/kg.
Moulin rechargeable de 110gr net soit 53€65/kg.
Sel alimentaire décoratif.
